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2016年深圳廚房設備行業轉向美觀、節能、環保發展方向

古人云，王以民為天，民以食為天。在現代的社會里，體現了食以廚為先的美食的烹飪工具時代，看出了廚的重要性。細看近代廚具行業的發展，從70年代開始，城市廣泛使用窩蜂煤爐，80年代開始使用煤氣灶，90年代，微波爐開始產...

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2016廚房設備用品展第二十三屆廣州展再創輝煌

深圳廚房工程、深圳廚房設備工程、深圳廚房規劃設計 2016年12月12日-14日，由廣東佛興展覽服務有限公司主辦的第二十三屆廣州酒店用品展覽會在中國進出口商品交易會廣州琶洲展館盛大召開。作為世界第一大酒店...

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廚房設備企業擴大品牌影響大眾消費潮流

隨著社會經濟的發展，在如今的廚具市場上，市場消費處于買方市場。供給大于需求、商品價格有下降趨勢，買方在交易上處于有利的地位，有任意選擇商品的主動權。在這樣的市場環境下，廚房設備企業不僅要真正做到了解消費...

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深圳廚房排煙工程/深圳白鐵工程注意事項

深圳廚房排煙工程/深圳白鐵工程注意事項一、概述廚房排煙中產生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理。二、深圳廚房排煙...

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公共廚房空調通風及廚房排煙工程設計探討

摘要：本文分析了公共廚房設計中普遍存在的一些問題，指出了公共廚房設計中需要注意的一些問題，并結合具體工程設計提出了自己的一些見解。關鍵詞：深圳廚房排煙工程深圳白鐵工程 1廚房的污染物及其有害性飲食建筑...

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個性化：中國酒店未來十年發展方向

發布人：廚聯科技不論外資酒店還是內資酒店，將來開業的酒店將多以奢華型的精品或度假酒店為主。這些精品、度假酒店跟傳統高端酒店“千店一面”的模式有很大區別，每家酒店都有自己獨特的個性和特色。在高端酒...

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酒店廚房設備行業進入深度調整期探索九大發展趨勢

發布人：廚聯網絡關鍵字：深圳廚房工程深圳白鐵工程深圳廚具廠深圳廚房排煙工程現今，消費者需求已經成市場主要引導力量，酒店廚房設備企業營銷模式也有待轉變，積極由坐商向行商調整，品牌營銷模式也要隨著主體...

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2017深圳白鐵工程之防煙與排煙的設計要求

防煙與排煙的設計要求一、建筑中的防煙采用機械加壓送風防煙方式或可開啟外窗的自然排煙方式。設計時盡量考慮自自然排煙方式，自然排煙口的凈面積應符合下列規定： 1、防煙樓梯間前室、消防電梯間前室，不應小于2....

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深圳廚房設計之開放式廚房

深圳廚房設計之開放式廚房開放式廚房有不同的開放方法——可進入的參觀方式或隔窗觀看的方式。這是一種經營模式，也是一種管理模式，實際上代表了餐飲業的一種改革嘗試。開放式廚房讓客人看到廚房的管理狀況、衛...

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深圳廚房設計設備布局設計原則

深圳廚房設計設備布局設計原則深圳廚房工程、深圳白鐵工程、深圳廚房設計都圍繞這廚房轉。各種不同的工作間內所需要的設備不同，但設備布局的總原則是一樣的必須按照由原料到出品、由生到熟的工藝流程順序設置，即...

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深圳廚房工程之廚房運籌規劃的準備工作

深圳廚房工程之廚房運籌規劃的準備工作關鍵詞：深圳廚房工程深圳廚房設計深圳白鐵工程深圳廚房工程在開展廚房設計前，特別是對于初次開店的運營者，有些準備工作一定要做好，這對于頎利地開展設計、順利經營，起到...

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酒店廚房設備廚房設計工作的特點

酒店廚房設備及廚具廠都是圍繞著酒樓飯店出品的質量而服務，由于商用廚房設備設計工作屬于技術十分復雜的一類工程項目，對設計人員也提出了更高的要求。其主要體現在以下幾個方面， 1.較好的運籌思維設計人員要有...

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未來10年深圳廚房工程廚房設備前景

未來10年深圳廚房工程廚房設備前景深圳廚房工程在過去幾年，蓬勃發展，深圳廚具廠在未來幾年廚具市場的銷售量將以15%的驚人速度上升。商用廚房設備也逐漸走向了全球化的趨勢，不過中國先進的廚房設備走向國際化舞臺...

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再次探討商用電磁爐為什么比傳統明火爐還要節能

商用電磁爐研發成功并開始投入市場后，與傳統明火爐結下世仇般的孽緣，廚師習慣使用傳統明火爐，商家推薦電磁爐。其實這些原因不是最重要的，最終拼比的是節能減排效果，畢竟全球氣候變暖這個事實擺在眼前，那我們今天簡...

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淺談深圳廚房工程如何選取廚房排煙通風機

淺談深圳廚房工程如何選取廚房排煙通風機深圳廚具廠在為深圳廚房排煙工程做規劃設計的時候，由于廚房結構空間的限制，各種管道的設計，路徑走向、截面積的大小，大多沒有選擇余地。選取通風機成為決定系統的性能和工...