商用廚房設備安裝過程中很多細節容易被忽視，就是因為這些小細節，導致用戶使用起來非常不方便，所以安裝過程中應該注意一下幾個方面的問題。

一、商用廚房設備安裝前一定要認真檢驗，發現不合格的廚房設備應及時運回廚具廠更改或者重新生產。

二、吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法，不得因安裝不合理是用戶使用起來不順暢；。

三、底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上。

四、兩柜連接使用木螺絲釘,有必要的可以滿焊，使其美觀耐用，后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。 

五、安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,以免更換下水管是割傷員工，下水管連接處應保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。 

六、安裝不銹鋼水槽時,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。 

七、安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現滲水現象。 

八、凈化器和抽油煙機的安裝,注意抽油煙風管與油煙凈化器的距離，不能太接近，太接近油煙凈化效果會降低。 

九、安裝灶臺時，連接燃氣管道不得出現漏氣現象,安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好。

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