工藝對商業(yè)廚房設(shè)備使用時(shí)間的影響
　　
　　由于商用廚房設(shè)備的利用率較高，廚具和設(shè)備的表面經(jīng)常發(fā)生碰撞和摩擦，廚房設(shè)備的面板比背板和屏蔽板更厚。同時(shí)，不銹鋼表面處理可以提高廚房設(shè)備的性能，常用的刺激處理就是進(jìn)行拉絲。不銹鋼廚房設(shè)備有多種拉絲處理方法。常見的是直線和隨機(jī)線，其他的方法是漣漪和線。
　　
　　不銹鋼廚房設(shè)備畫直線，加工更簡單。實(shí)際加工的表面產(chǎn)生了許多直線。這種加工不僅能增加許多美觀，而且能有效地消除不銹鋼板材表面的劃痕，是一種非常實(shí)用的加工方法。不銹鋼廚房設(shè)備鋼絲懸垂的生產(chǎn)比較復(fù)雜，不銹鋼絲拉拔點(diǎn)附近的隨機(jī)顆粒是一些不規(guī)則的，但從遠(yuǎn)處觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些都是一圈砂的表層組合。效果相當(dāng)好。不銹鋼廚房設(shè)備拉絲紋波，其表面會(huì)形成很多波紋，不僅外形美觀，耐磨性也有一定的提高。不銹鋼廚房設(shè)備的拉絲螺紋相對于其他拉拔工藝而言，不銹鋼拉絲加工是相當(dāng)獨(dú)特的，通過這一工藝，不銹鋼表面有許多相同寬度的螺紋線。看起來很正常。但由于加工難度很大，所以這種技術(shù)也不算太多。廚房設(shè)備拉絲機(jī)的特點(diǎn)，通常可以提供美觀的水平和耐磨性。拉絲不銹鋼表面是冰晶效果，所以不易留下明顯的指紋，與普通不銹鋼相比不易留下劃痕。