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再過一個多月,隨著春節(jié)的臨近,蘭州家政清洗市場將迎來一年中的行業(yè)旺季。可面對經(jīng)營了十多個年頭的市場,蘭州姚大姐家政公司的成留軍經(jīng)理卻顯得超乎往常的“糾結(jié)”,和很多家政公司領(lǐng)頭人一樣,他對一年中這個難得的市場旺季而充滿期待,同時,又為目前公司所面臨的用工之急、生存之難、以及越來越無序的市場競爭而皺緊眉頭……記者 吳永隆
用工之急
困擾蘭州家政清洗業(yè)發(fā)展
早在12年前,沖著對蘭州家政清洗行業(yè)這一新興職業(yè)的看好,只有28歲的成留軍做出了開家家政公司的大膽想法。他騰出自家狹小的生活空間,招聘了十多名員工,經(jīng)過蘭州市城關(guān)工商局的注冊認(rèn)定,就這樣,屬于他的蘭州姚大姐家政公司成立了,從此,成留軍就開始在蘭州家政清洗行業(yè)中摸爬滾打,一路走來,他親眼見證了蘭州家政清洗業(yè)的發(fā)展與輝煌,以及發(fā)展過程中所存在的瑕疵與服務(wù)盲點。
在整整十多年的時間里,雖然一直延續(xù)著公司化的辦公模式,給員工免費提供食宿,雖然在這種模式下人員月薪制使服務(wù)人員無后顧之憂;同時也增強了企業(yè)的管理功能,但成留軍手下干的員工還是換了一茬又一茬,無論是用工高峰期,還是平素的行業(yè)淡季,他都無一例外地遭遇用工之難的困境。
家政服務(wù)業(yè)作為從傳統(tǒng)“保姆”發(fā)展起來的新行業(yè),尚未得到全社會的普遍認(rèn)同,從事家政服務(wù)行業(yè),受“伺候人”、“低人一等”等舊觀念的影響,被社會上一些人看不起,沒有得到用工家庭應(yīng)有的尊重,也使一些勞動者,特別是下崗職工感到自卑,不愿去從事這項工作。
“由于從事的是體力活,很多城里人都不愿干,我們的員工都來自蘭州周邊地區(qū)的農(nóng)村。”成留軍說,在平時的管理過程中,除了解決食宿、購買保險之外,對員工采取底薪加業(yè)績提成的管理方式,根據(jù)工作年限和業(yè)務(wù)能力,底薪每月為1000元,為2000元,但這樣的管理模式雖然避免了“員工旺季扎堆,淡季沒人,有活沒人”的尷尬,但一直以來,公司人員的頻繁流失,一直使家政公司長期面臨著不斷招人的困境。
如今,在成留軍所在的家政公司,擁有長期固定員工50多名,并在城關(guān)、安寧、七里河、西固建立了4個服務(wù)點,但在即將到來的行業(yè)旺季,他依然要面對百余人的缺口。
“現(xiàn)在每天能接到20多個單子,但到旺季每天的接單量多達(dá)300個,由于人員供應(yīng)不足,有三分之一的客戶白白流失。”成留軍表示,為了迎接即將到來的行業(yè)旺季,公司也在平時接單量較少時加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),對服務(wù)質(zhì)量、人員素質(zhì)實行有針對性的培訓(xùn),加大員工補充力度,在“招兵買馬”的同時,采用多種方式用人留人,但依然不可避免的面臨人員緊缺的矛盾。
“很多小年輕,剛來城市時就沖著解決食宿這一待遇,應(yīng)聘干家政,一旦有了好的工作,他們立馬卷鋪蓋走人。”成留軍表示,在很多初到城市打
拼的青年,將家政這一行業(yè)視為暫時解難的一個平臺,遇到薪酬待遇好的工作,他們就毫不猶豫地選擇跳槽。
較為專業(yè)的技術(shù)人才,相對穩(wěn)定的服務(wù)團隊,是一個企業(yè)生存發(fā)展之根本。但在記者的采訪中,員工流失嚴(yán)重的問題幾乎在每家家政公司都存在,如何留住人成為每一個家政公司所面臨的現(xiàn)實問題。
生存之困
蘭州家政清洗陷入行業(yè)“怪圈”
隨著人們生活水平的不斷提高,很多家庭都渴望從家務(wù)勞動的繁瑣中解脫出來,在市場需求日趨旺盛的大背景下,家政服務(wù)企業(yè)已如雨后春筍般散落各地,家政業(yè)迎來市場的春天,在為很多務(wù)工人群提供就業(yè)平臺的同時,也為很多家庭送去了清潔和服務(wù)。
從十年前開始逐漸興起,到如今的逐步發(fā)展,蘭州家政清洗業(yè)也經(jīng)歷了由小變大、由弱到強,在市場化和城市化的浪潮中,也不乏存在公司化管理模式的大型公司,無論從服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量,還是公司規(guī)模,服務(wù)領(lǐng)域都較十年前發(fā)生了翻天覆地的變化。
毋庸置疑,家政清洗業(yè)擁有者巨大的市場空間。但在采訪中,由于市場競爭的日益加劇,整個行業(yè)的魚龍混雜,還有經(jīng)營過程的舉步維艱,很多蘭州家政清洗公司卻對此“不抱樂觀”。
在發(fā)展的十年中,蘭州家政清洗市場也不斷的“洗牌”,曾經(jīng)紅火經(jīng)營的幾家家政清洗公司,要么幾易其主,要么徹底關(guān)門,只有少部分公司一直堅挺到現(xiàn)在。
一批家政清洗公司關(guān)門歇業(yè),隨后又有一大批家政公司開門營業(yè),在殘酷的市場競爭中生生息息。據(jù)不完全統(tǒng)計,在蘭州家政清洗市場,通過社區(qū)創(chuàng)辦、物業(yè)公司、還有私人創(chuàng)立的大大小小的家政公司多達(dá)300余家,從業(yè)人員達(dá)到5000至6000人,在用工旺季,從業(yè)者超過萬人。
在從業(yè)整整12年的歷程中,成留軍顯得疲憊不堪,在采訪的當(dāng)日,他只接到十多單業(yè)務(wù),“很多員工都閑在宿舍,只能接受一些專業(yè)培訓(xùn)”。
多年時間里,成留軍已經(jīng)習(xí)慣了蘭州家政清洗業(yè)用工淡季的這一情形,但提及目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,他頓時皺緊了眉頭。
成留軍給記者算了這樣一筆“賬”:“去年公司毛收入80萬元,員工工資和食宿占80%,業(yè)務(wù)宣傳占10%,除掉培訓(xùn)費、養(yǎng)老保險、辦公經(jīng)費、稅費,賺不了幾個錢,收支基本持平。”
對家政公司而言,清潔工、鐘點工等一些大眾消費型服務(wù)項目賺得都是辛苦錢,大部分收益要返還服務(wù)人員,家政服務(wù)企業(yè)僅收取管理費,毛利潤率不足10%。
“這行當(dāng)越來越不好做。”成留軍介紹,目前,家政服務(wù)價格一直保持在十年前的水平,擦玻璃、搞衛(wèi)生每平米仍保持著4元錢的水平,只有油煙機的清洗價格每臺從50元上漲至100元。
為了突破淡季市場瓶頸,增加營業(yè)額度,成留軍所在的公司業(yè)務(wù)也從先前的家庭清潔、擦玻璃、廚衛(wèi)清潔、地板打蠟、沙發(fā)養(yǎng)護、油煙機清洗、裝修后清潔等領(lǐng)域,逐漸拓展到內(nèi)外墻粉刷、油漆工、高空清洗等領(lǐng)域,這樣的業(yè)務(wù)拓展,使公司淡季接單率不斷提升,也解決了大量員工沒活干的問題。
但“每開拓一個項目,相應(yīng)的成本就會增加”,成留軍表示,在目前的蘭州家政清洗市場,也不乏存在如一部電話、一張桌子就撐起整個業(yè)務(wù)的中介服務(wù)公司,沒接一單業(yè)務(wù),按照比例和工人分成,這種一錘子的買賣,還有很多公司相互掛靠經(jīng)營的模式,以及服務(wù)質(zhì)量的無法保證,都給整個行業(yè)帶來不利的影響。
成留軍無奈地表示:只有自身掙到錢了,才能增加員工的收入和待遇,留住人,目前要想創(chuàng)收,的途徑是提高服務(wù)價格,但服務(wù)價格提高了,就超出了大多數(shù)人的承受能力,無形中要失去一大批客戶……
面對這行業(yè)發(fā)展的怪圈,成留軍徹底陷入了“兩難”。
由于市場的魚目混雜,無序的價格競爭,還有相應(yīng)扶持政策的缺乏。目前,很多大型家政清洗公司都無一例外的面臨這樣的發(fā)展困境。
未來之門
行業(yè)“潮汐”亟待深度挖掘
“家政服務(wù)”是指將部分家庭事務(wù)社會化、職業(yè)化,由社會專業(yè)機構(gòu)、社區(qū)機構(gòu)、非盈利組織、家政服務(wù)公司和專業(yè)家政服務(wù)人員來承擔(dān),幫助家庭與社會互動,構(gòu)建家庭規(guī)范,提高家庭生活質(zhì)量,以此促進整個社會發(fā)展。
國家人社部早前發(fā)布的《中國家政服務(wù)業(yè)狀況白皮書》顯示,全國對家政服務(wù)人員的需求空缺在1500萬個以上,天津市的家庭對于家政服務(wù)人員的需求量每年以20%的速度增長。隨著這個行業(yè)的需求量不斷地擴大,雇傭雙方的矛盾也越來越多。
同時,《白皮書》顯示,我國超過60歲人口占總?cè)丝诘?0%,10歲以下人口占總?cè)丝诘?5%,兩者之和為35%,他們首先是需要得到社會、家庭或他人照顧的群體,這其中,隱含著對家政服務(wù)的巨大需求,同時不少現(xiàn)代的家庭已經(jīng)具備接受社會提供家政服務(wù)的能力和條件。
在采訪中,很多業(yè)內(nèi)人士表示,從家政服務(wù)的需求來看,在城市中,可以說是一個亟待開發(fā)的就業(yè)大市場。中國社會正在步入家庭的小型化,人口的老齡化,生活的現(xiàn)代化和勞動的社會化,這些都可以直接促使人們產(chǎn)生家政服務(wù)的需求。
由于家政服務(wù)的需求產(chǎn)生于家庭的消費,因此,它可以在經(jīng)濟增長所容納的就業(yè)崗位之外,再增加新的就業(yè)機會;同時,它的發(fā)展,還具有拉動有效需求,刺激消費的作用。家政服務(wù)逐漸成為當(dāng)前及今后一個時期城市開發(fā)就業(yè)崗位的主要增長點。
目前,蘭州家政清洗業(yè)運營模式主要集中表現(xiàn)為中介型家政服務(wù)企業(yè)、員工制家政服務(wù)企業(yè)和街道、社區(qū)開辦的社區(qū)家政服務(wù)機構(gòu)三類組織形式。
在具體的運營模式中,蘭州家政清洗業(yè)主要存在從業(yè)人員素質(zhì)有待提高,權(quán)益保障問題急需解決,不少家政服務(wù)員自身素質(zhì)較低,有的原來接受文化教育少,有的因種種原因,沒有參加過培訓(xùn),服務(wù)質(zhì)量不高,有的還在職業(yè)道德上出現(xiàn)問題,無法保證工作穩(wěn)定。一些從業(yè)者由于從事家政服務(wù)自身權(quán)益和個人安全無保障,后
顧之憂較大。
同時,一些家政清洗服務(wù)中介機構(gòu)運作不規(guī)范,亂收費,缺乏后續(xù)服務(wù),在介紹人員質(zhì)量和保證家庭安全方面均無保證。非法中介機構(gòu)損害用戶和服務(wù)人員權(quán)益現(xiàn)象時有發(fā)生,影響家政服務(wù)健康開展。
由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)教材,加上師資欠缺,家政服務(wù)的培訓(xùn)開展不足,培訓(xùn)質(zhì)量不高。由于職業(yè)技能鑒定工作沒有跟上,致使家政服務(wù)員質(zhì)量良莠不分,用戶對家政服務(wù)員提出的素質(zhì)要求難以實現(xiàn)。由于沒有實行持證上崗和就業(yè)準(zhǔn)入,家政服務(wù)員參加培訓(xùn)積極性不高,素質(zhì)難以提高。
在采訪中,很多業(yè)內(nèi)人士表示,家政服務(wù)作為勞動密集型企業(yè),只有對服務(wù)人