你說打掃得已經(jīng)很干凈了，我說清潔得還沒有到位，花錢請保潔工上門打掃家庭衛(wèi)生，到底清潔到什么程度才能 “物有所值”？昨天現(xiàn)代快報記者從有關(guān)部門獲悉，江蘇省人社廳、省商務(wù)廳、省發(fā)展家庭服務(wù)業(yè)聯(lián)席會議辦公室、省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會日前聯(lián)合出臺《家庭服務(wù)業(yè)相關(guān)服務(wù)質(zhì)量規(guī)范（試行）》，包括清潔、生活護理、母嬰護理、育嬰、物品搬運等5類服務(wù)質(zhì)量規(guī)范。今后，市民請家政服務(wù)人員，不妨可以參照這些標準來判斷服務(wù)質(zhì)量�，F(xiàn)代快報記者 項鳳華

　　規(guī)范出臺

　　俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓，江蘇此次出臺相關(guān)規(guī)范，規(guī)定了對服務(wù)機構(gòu)、服務(wù)人員、消費者和監(jiān)督管理的基本要求，填補了江蘇家庭服務(wù)業(yè)沒有質(zhì)量評判的空白。

　　發(fā)布背景

　　家庭服務(wù)沒標準

　　糾紛難處理

　　保潔員到底把家里打掃干凈沒？客戶說“沒”，保潔員說“很干凈了”。干凈不干凈，因為沒個標準，發(fā)生糾紛，倒真的不好處理。“找個好保姆，感覺比找媳婦還難。”談起家政，不少南京市民都抱怨。

　　現(xiàn)代快報記者在調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，江蘇省的家政服務(wù)行業(yè)尚沒有統(tǒng)一的合同標準或行業(yè)規(guī)范。一些家政公司的經(jīng)營者明確表示，只會與企事業(yè)單位簽訂用工合同，不會與個人雇主簽訂合同。而另一些家政機構(gòu)在與雇傭人員簽署所謂“合同”的時候，其實多系用派工單的形式來表達雙方的勞務(wù)關(guān)系。服務(wù)收費隨意性很大，收費不公開不透明，服務(wù)是好是壞，更是無法評價。

　　省發(fā)展家庭服務(wù)業(yè)聯(lián)席會議辦公室副主任曹炳泰向現(xiàn)代快報記者介紹，在發(fā)達國家，家庭服務(wù)業(yè)已經(jīng)較為規(guī)范和成熟。但對于我們來說，是近10年來才發(fā)展起來的，家庭服務(wù)種類很多：月嫂、保姆、保潔、搬家等，僅在江蘇，就有150萬人從事這一行。越來越多的服務(wù)人員走入了尋常百姓家，接觸多了，糾紛也就不可避免地產(chǎn)生了。

　　家政保潔

　　【現(xiàn)象】常有市民反映，保潔員空著兩手來，抹布、拖把等都要雇主自己準備。結(jié)果，打掃衛(wèi)生還不如自己打掃得干凈，還得自己返工。這等于白掏錢。衛(wèi)生打掃得干凈不干凈，到底怎么“算”？

　　干凈標準能“摸”得著

　　【質(zhì)量規(guī)范】服務(wù)單位在提供保潔服務(wù)前應(yīng)和客戶簽訂服務(wù)合同或者協(xié)議。根據(jù)客戶所需的服務(wù)內(nèi)容，準備好必需的工具，如：雙面擦、玻璃刮刀、抹布、拖把、清潔劑等。對于日常保潔服務(wù)結(jié)果，以感觀為要求，比如地面應(yīng)光亮、無污漬、無積水、無死角；墻面無浮塵、無污漬；不僅玻璃要明亮，就連推拉軌道、玻璃槽里也要無灰塵。衛(wèi)生間鏡面要無水痕。

　　過去油煙機清潔是單獨列出的，今后，全都包含進廚房保潔范圍內(nèi)。

　　搬家服務(wù)

　　【現(xiàn)象】“前段時間搬家時，我在網(wǎng)上找了一家搬家公司。”南京市民林女士說，搬之前還問了價格。不料，等車開到她的新家門口，3位搬家工人卻坐地起價。

　　搬家費怎么收，明碼標價

　　【質(zhì)量規(guī)范】今后，搬家公司要先去勘察現(xiàn)場環(huán)境和物品，根據(jù)搬運物件估算搬運次數(shù)。

　　對于收費也列出了項目：起價、樓層服務(wù)費、拆裝費、吊裝費等。當搬運車輛不能直接到達搬出搬入地址的樓道下面(或電梯口)，需人工搬運一定水平距離時所收費用，可以收水平距離服務(wù)費。

　　上述這些都要寫進服務(wù)合同中。

　　生活護理

　　【現(xiàn)象】市民王女士今年初剛辭退一名保姆，因為保姆圖省事，不按她的吩咐將價值5000元、本該干洗的大衣，用洗衣機水洗。結(jié)果大衣縮水變形。同樣，朱先生也抱怨，保姆做的菜數(shù)來數(shù)去，就那么幾樣。

　　高級家政要下得廚房，進得書房

　　【質(zhì)量規(guī)范】家庭服務(wù)員（生活護理）服務(wù)質(zhì)量共分三個等級，分別為初級、中級、高級。

　　初級的服務(wù)員,必須了解普通衣物的洗滌、晾曬、收藏和疊放等一般常識，能分別運用蒸、煮、烙技法制作兩種以上主食，會烹飪兩種以上的家常菜。

　　中級家庭服務(wù)員，要求掌握基本的刀工，能用炒、炸、蒸、煮、燉、拌六種技法烹調(diào)4種以上的菜肴，能分別運用蒸、煮、烤、烙技法制作4種主食。

　　高級家庭服務(wù)員，不僅要會安排家庭便宴，能夠制作5道西餐、3種以上點心、煮制咖啡，并且還要會化妝、插花、打字、上網(wǎng)下載收發(fā)和處理網(wǎng)絡(luò)郵件，能處理一些簡單的事務(wù)性秘書工作。

　　母嬰護理

　　高級月嫂能辨出

　　寶寶為啥“哭”

　　【現(xiàn)象】目前很多家政公司動不動就給自己的員工掛上“五星保姆”“月嫂”的標簽，是否名副其實？

　　【質(zhì)量規(guī)范】母嬰護理員必須持勞動和社會保障部門頒發(fā)相應(yīng)等級的家政服務(wù)員（母嬰護理）國家職業(yè)資格證書，方可上崗。本職業(yè)共設(shè)三個等級分別為：初級、中級、高級。其中高級母嬰護理員要求能根據(jù)嬰兒的身高、體重，及時添加配方奶；能分辨影響嬰兒睡眠質(zhì)量的原因。其中“掌握幾首兒歌和歌曲”，最為新鮮。還要會辨“哭”的絕活兒，即“會對新生兒的生理性啼哭、饑餓性啼哭進行分辨”。

　　要會說普通話

　　育嬰師

　　要會說普通話

　　【現(xiàn)象】家里請的育嬰師，說蘇北方言，快兩歲的女兒說話也帶點“蘇北腔”，這讓朱先生很擔心。

　　【質(zhì)量規(guī)范】育嬰師是主要從事0～3歲嬰兒照料、護理和教育的人員，經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)持相應(yīng)等級的國家職業(yè)資格證才能上崗。特別強調(diào)，要會說普通話。

　　建議

　　市民請家庭服務(wù)先簽合同

　　昨晚，現(xiàn)代快報記者問“這個服務(wù)標準，有沒有強制性？”江蘇省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會有關(guān)負責人說，這5個服務(wù)質(zhì)量規(guī)范目前是行業(yè)規(guī)范，他們正準備向省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請成為質(zhì)量標準，全省通用。因此，目前的服務(wù)質(zhì)量規(guī)范并沒強制性，市民在接受家庭服務(wù)時，可參照這個提出服務(wù)要求，寫進雙方簽訂的家庭服務(wù)合同里。